⭐️ راهنمای جامع خرید اره استخوان بر ایستاده کابان تجهیز: هر آنچه باید بدانید 🦴

در آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز فرآوری گوشت، برش دقیق و سریع استخوان‌ها و قطعات بزرگ گوشت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اینجاست که اره استخوان بر ایستاده به عنوان یک ابزار قدرتمند و کارآمد، نقش حیاتی ایفا می‌کند. یک اره استخوان بر ایستاده با کیفیت، سرعت و دقت را به فرآیند برش می‌بخشد و به بهینه‌سازی زمان و نیروی کار کمک می‌کند. اگر قصد تجهیز آشپزخانه صنعتی خود را دارید یا به دنبال ارتقای تجهیزات فعلی خود هستید، خرید اره استخوان‌ بر ایستاده یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه خواهد بود. برای یک خرید مطمئن و آگاهانه، پیشنهاد ما این است که از سایت کابان تجهیز اقدام کنید.

این دستگاه با بهره‌گیری از تیغه‌هایی از جنس فولاد ضد زنگ و یا آنادایز شده، قادر به برش انواع گوشت (گاو، گوسفند، مرغ، ماهی) و استخوان‌های سخت است. طراحی ارگونومیک و ایمنی بالای این دستگاه‌ها، کار با آن‌ها را برای اپراتور آسان و بی‌خطر می‌سازد.

توضیحات فنی دستگاه استخوان‌بر

میز برش در تمامی مدل‌های اره استخوان بر ایستاده به منظور رعایت کامل بهداشت، از ورق‌های استیل ضد زنگ با گرید 304 یا بالاتر ساخته شده است. این استیل علاوه بر مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، به راحتی تمیز می‌شود و از تجمع باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. در برخی از مدل‌ها، بدنه دستگاه نیز به طور کامل از استیل ساخته شده است، در حالی که در مدل‌های دیگر، از آلومینیوم آنودایز شده استفاده می‌شود. این لایه آلومینیومی آنودایز شده، دستگاه را در برابر ضربه، خراشیدگی و خوردگی مقاوم می‌سازد و طول عمر آن را افزایش می‌دهد.

یکی از ویژگی‌های مهم اره استخوان بر ایستاده، قابلیت تنظیم ضخامت برش است. این امکان به کاربر اجازه می‌دهد تا قطعات گوشت و استخوان را با ضخامت دلخواه برش دهد و در نتیجه، محصول نهایی با کیفیت و یکنواخت تولید کند. موتور این دستگاه‌ها نیز به سیستم تهویه و ترمز الکترونیکی مجهز است. سیستم تهویه از داغ شدن بیش از حد موتور جلوگیری می‌کند و ترمز الکترونیکی، ایمنی دستگاه را در هنگام کار افزایش می‌دهد.

تمیز کردن و شستشوی اره استخوان بر ایستاده نیز بسیار آسان و سریع انجام می‌شود. طراحی این دستگاه‌ها به گونه‌ای است که تمامی قطعات به راحتی قابل دسترسی و جدا شدن هستند و می‌توان آن‌ها را به طور کامل تمیز کرد.

در هنگام خرید اره استخوان‌ بر ایستاده، حتماً به این نکته توجه داشته باشید که فروشندگان، نکات و مشخصات فنی دستگاه و همچنین جنس مواد به کار رفته در ساخت آن را به طور کامل برای شما توضیح دهند. این اطلاعات به شما کمک می‌کند تا محصولی مناسب با نیازهای خود انتخاب کنید.

انواع اره استخوان‌بر

دستگاه اره استخوان‌بر به طور کلی به دو مدل رومیزی و ایستاده تقسیم می‌شود. هر کدام از این مدل‌ها، برای مصارف خاصی طراحی شده‌اند. خرید اره استخوان بر رومیزی و ایستاده بسته به حجم کار و نوع کاربری، متفاوت است. در ادامه، به بررسی تفاوت‌های این دو مدل می‌پردازیم:

• اره استخوان‌بر رومیزی:

  این مدل از اره استخوان‌بر، به دلیل ابعاد کوچکتر، به راحتی روی میز قرار می‌گیرد و فضای کمی را اشغال می‌کند. اره استخوان بر رومیزی برای کارهایی با حجم کمتر و برش قطعات کوچکتر مناسب است. با استفاده از آن، می‌توان گوشت و استخوان را به برش‌های هم اندازه و یکسان تقسیم کرد. این مدل برای رستوران‌های کوچک، هتل‌ها، قصابی‌های کوچک و سایر کسب و کارهای مشابه کاربرد دارد.

• اره استخوان بر ایستاده:

  این مدل از اره استخوان‌بر، دارای ابعاد بزرگتری است و در نتیجه، قدرت بیشتری نیز دارد. اره استخوان بر ایستاده برای برش گوشت و استخوان‌های بزرگتر و سخت‌تر مناسب است. از این مدل اره، بیشتر در رستوران‌های بزرگ، آشپزخانه‌های صنعتی، کشتارگاه‌ها، مراکز فرآوری گوشت و سایر کسب و کارهای مشابه استفاده می‌شود.

هر کدام از این دو نوع اره استخوان‌بر، دارای مدل‌های گوناگونی هستند که امکان انتخاب از میان گزینه‌های زیادی را با در نظر گرفتن کیفیت، میزان قدرت و نیاز مشتری امکان‌پذیر می‌سازند.

راهنمای خرید اره استخوان بر ایستاده: نکات کلیدی

انتخاب و خرید اره استخوان بر ایستاده مناسب، نیازمند بررسی دقیق و در نظر گرفتن عوامل مختلفی است. در این بخش، به بررسی مهم‌ترین نکاتی که باید در هنگام خرید این دستگاه به آن‌ها توجه کنید، می‌پردازیم:

• قدرت موتور:

  قدرت موتور، یکی از مهم‌ترین عوامل در انتخاب اره استخوان بر ایستاده است. قدرت موتور، تعیین می‌کند که دستگاه، قادر به برش چه نوع گوشت و استخوانی باشد. برای برش گوشت و استخوان‌های نرم، موتور با قدرت کمتر نیز کافی است، اما برای برش گوشت و استخوان‌های سخت، به موتور با قدرت بیشتری نیاز است. به طور کلی، برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی، توصیه می‌شود که از اره استخوان بر با موتور حداقل 1.5 اسب بخار استفاده کنید.

• جنس تیغه:

  جنس تیغه، یکی دیگر از عوامل مهم در انتخاب اره استخوان بر ایستاده است. تیغه‌ها باید از جنس فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده باشند تا در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی مقاوم باشند و طول عمر بالایی داشته باشند. همچنین، تیغه‌ها باید تیز و برنده باشند تا برش‌های دقیق و تمیزی را ایجاد کنند. توصیه می‌شود که از تیغه‌هایی با دندانه‌های سخت شده استفاده کنید تا عمر آن‌ها افزایش یابد.

• ابعاد میز برش:

  ابعاد میز برش، باید متناسب با حجم کار و اندازه قطعات گوشت و استخوانی که قرار است برش داده شوند، باشد. میز برش باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا فضای کافی برای قرار دادن قطعات گوشت و استخوان را فراهم کند و از افتادن آن‌ها جلوگیری کند. همچنین، میز برش باید صاف و هموار باشد تا برش‌های دقیق و یکنواختی را ایجاد کند.

• جنس بدنه:

  جنس بدنه اره استخوان بر ایستاده، باید از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده باشد تا در برابر ضربه، خراشیدگی و خوردگی مقاوم باشد و طول عمر بالایی داشته باشد. بدنه باید از استیل ضد زنگ یا آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده باشد. همچنین، بدنه باید به گونه‌ای طراحی شده باشد که تمیز کردن آن آسان باشد.

• ایمنی:

  ایمنی، یکی از مهم‌ترین عوامل در انتخاب اره استخوان بر ایستاده است. دستگاه باید دارای ویژگی‌های ایمنی مناسبی باشد تا از بروز حوادث جلوگیری کند. برخی از ویژگی‌های ایمنی مهم عبارتند از: محافظ تیغه، دکمه توقف اضطراری، سیستم ترمز الکترونیکی و سیستم قفل ایمنی.

• قابلیت تنظیم ضخامت برش:

  قابلیت تنظیم ضخامت برش، به کاربر اجازه می‌دهد تا قطعات گوشت و استخوان را با ضخامت دلخواه برش دهد. این ویژگی، برای تهیه انواع غذاها و فرآورده‌های گوشتی بسیار کاربردی است.

• سهولت در تمیز کردن:

  تمیز کردن آسان اره استخوان بر ایستاده، یکی از ویژگی‌های مهمی است که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید. دستگاه باید به گونه‌ای طراحی شده باشد که تمامی قطعات به راحتی قابل دسترسی و جدا شدن باشند و بتوان آن‌ها را به طور کامل تمیز کرد. این امر، به حفظ بهداشت و جلوگیری از تجمع باکتری‌ها کمک می‌کند.

• برند و گارانتی:

  انتخاب برند معتبر و دارای گارانتی، یکی از بهترین راه‌ها برای اطمینان از کیفیت و عملکرد اره استخوان بر ایستاده است. برندهای معتبر، معمولاً از مواد با کیفیت و فناوری‌های پیشرفته در ساخت دستگاه‌های خود استفاده می‌کنند و خدمات پس از فروش مناسبی را ارائه می‌دهند. گارانتی، به شما اطمینان می‌دهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، می‌توانید از خدمات تعمیر و نگهداری دستگاه بهره‌مند شوید.

مقایسه برندهای مطرح اره استخوان بر ایستاده

در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای مختلفی در زمینه تولید اره استخوان بر ایستاده فعالیت می‌کنند. در این بخش، به مقایسه سه برند مطرح در این زمینه می‌پردازیم:

• برند A:

  برند A، یکی از برندهای شناخته شده در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. اره استخوان بر ایستاده این برند، از کیفیت ساخت بالایی برخوردار است و از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده است. این دستگاه، دارای ویژگی‌های ایمنی مناسبی است و کار با آن آسان است. با این حال، قیمت محصولات این برند، نسبتاً بالا است.

• برند B:

  برند B، یکی دیگر از برندهای معتبر در زمینه تولید اره استخوان بر ایستاده است. محصولات این برند، از طراحی مدرن و کارآمدی برخوردار هستند و دارای قابلیت‌های پیشرفته‌ای می‌باشند. با این حال، قطعات یدکی این برند، ممکن است به راحتی در دسترس نباشند.

• برند کابان تجهیز:

  کابان تجهیز، با ارائه اره استخوان بر ایستاده با کیفیت بالا و قیمت مناسب، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی به دست آورد. محصولات کابان تجهیز، از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده‌اند و دارای ویژگی‌های ایمنی مناسبی هستند. همچنین، کابان تجهیز، خدمات پس از فروش مناسبی را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. در مقایسه با برند A، کابان تجهیز، قیمت مناسب‌تری دارد و در مقایسه با برند B، قطعات یدکی آن به راحتی در دسترس هستند. کابان تجهیز یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش خوب هستند.

چرا کابان تجهیز را برای خرید اره استخوان بر ایستاده انتخاب کنیم؟

کابان تجهیز با سال‌ها تجربه در زمینه تامین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به خوبی نیازهای مشتریان خود را درک می‌کند. ما با ارائه محصولات با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی، تلاش می‌کنیم تا رضایت مشتریان خود را جلب کنیم. دلایل انتخاب کابان تجهیز برای خرید اره استخوان بر ایستاده عبارتند از:

• کیفیت بالا: تمامی محصولات کابان تجهیز، از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده‌اند و دارای استانداردهای بین‌المللی هستند.
• قیمت مناسب: کابان تجهیز، با ارائه محصولات با قیمت مناسب، تلاش می‌کند تا تجهیزات آشپزخانه صنعتی را برای تمامی کسب و کارها قابل دسترس کند.
• خدمات پس از فروش عالی: کابان تجهیز، خدمات پس از فروش مناسبی را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. این خدمات شامل: نصب و راه‌اندازی، آموزش، تعمیر و نگهداری و تامین قطعات یدکی می‌باشد.
• تنوع محصولات: کابان تجهیز، با ارائه تنوع بالایی از محصولات، به مشتریان خود امکان می‌دهد تا محصولی مناسب با نیازهای خود انتخاب کنند.
• مشاوره تخصصی: کابان تجهیز، با ارائه مشاوره تخصصی، به مشتریان خود کمک می‌کند تا بهترین انتخاب را داشته باشند.

با انتخاب کابان تجهیز، می‌توانید از کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی بهره‌مند شوید و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را با اطمینان خاطر تهیه کنید.

کابان تجهیز

آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5

ایمیل : info@kabantajhiz.com

خط ویژه : 02166008000 - 02166009000

موبایل: 09122200108

سوالات متداول اره استخوان بر ایستاده