⭐️ راهنمای جامع خرید دستگاه خمیر گیر صنعتی و خانگی 🍞

انتخاب یک دستگاه خمیر گیر مناسب، چه برای مصارف خانگی و چه برای کسب و کارهای صنعتی، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق و آگاهی از ویژگی‌ها و مشخصات فنی دستگاه‌های مختلف است. در این راهنمای جامع، به بررسی انواع دستگاه‌های خمیر گیر، نکات مهم در هنگام خرید، مقایسه برندهای مختلف و پاسخ به سوالات متداول در این زمینه می‌پردازیم تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم.

انواع دستگاه خمیر گیر: خانگی و صنعتی

دستگاه‌های خمیر گیر به طور کلی به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند:

• دستگاه خمیر گیر خانگی: این دستگاه‌ها معمولاً دارای ظرفیت کمتری هستند و برای تهیه خمیر در حجم کم و مصارف خانگی مناسب می‌باشند. ابعاد کوچکتر، وزن کمتر و قیمت پایین‌تر از ویژگی‌های بارز این نوع دستگاه‌ها است. این دستگاه‌ها برای نانوایی‌های کوچک و کسب‌وکارهای خانگی نیز مناسب است.

• دستگاه خمیر گیر صنعتی: این دستگاه‌ها با ظرفیت بالا، قدرت موتور بیشتر و ساختار مقاوم، برای استفاده در کارگاه‌های نانوایی، قنادی‌ها، رستوران‌ها و سایر کسب و کارهای صنعتی طراحی شده‌اند. دستگاه‌های خمیر گیر صنعتی قادر به تهیه خمیر در حجم بالا و به صورت مداوم هستند.

نکات مهم در هنگام خرید دستگاه خمیر گیر

در هنگام خرید دستگاه خمیر گیر، توجه به نکات زیر می‌تواند به شما در انتخاب بهترین گزینه کمک کند:

• ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه باید متناسب با نیاز شما باشد. اگر قصد تهیه خمیر در حجم کم را دارید، یک دستگاه با ظرفیت پایین کافی است. اما اگر به طور مداوم به حجم زیادی از خمیر نیاز دارید، باید یک دستگاه با ظرفیت بالا انتخاب کنید.

• قدرت موتور: قدرت موتور دستگاه تعیین می‌کند که دستگاه تا چه اندازه قادر به مخلوط کردن خمیرهای سنگین و حجیم است. برای خمیرهای سفت و سنگین، دستگاهی با موتور قوی‌تر مورد نیاز است.

• جنس بدنه و قطعات: جنس بدنه و قطعات دستگاه باید از مواد با کیفیت و مقاوم باشد تا دستگاه در برابر ضربه، خوردگی و زنگ زدگی مقاوم باشد. استیل ضد زنگ یکی از بهترین گزینه‌ها برای بدنه و قطعات دستگاه خمیر گیر است.

• قابلیت تنظیم سرعت: قابلیت تنظیم سرعت به شما این امکان را می‌دهد که سرعت مخلوط کردن خمیر را متناسب با نوع خمیر و مواد اولیه تنظیم کنید.

• گارانتی و خدمات پس از فروش: اطمینان حاصل کنید که دستگاه دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مناسب است تا در صورت بروز مشکل، بتوانید از خدمات پشتیبانی استفاده کنید.

• قیمت دستگاه: قیمت دستگاه خمیر گیر به عوامل مختلفی مانند ظرفیت، قدرت موتور، جنس بدنه و برند بستگی دارد. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که با بودجه شما سازگار باشد.

معرفی و بررسی دستگاه خمیر گیر 90 کیلویی صنعت کار تهران

یکی از دستگاه‌های خمیر گیر صنعتی پرطرفدار در بازار، دستگاه خمیر گیر 90 کیلویی صنعت کار تهران است. این دستگاه با موتور قدرتمند، ظرفیت مناسب و ساختار مقاوم، برای استفاده در کارگاه‌های نانوایی، قنادی‌ها و رستوران‌ها مناسب است. در ادامه به بررسی ویژگی‌ها و مشخصات این دستگاه می‌پردازیم.

فروشگاه تجهیزات - موتور دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران:

موتور استفاده شده در این خمیر گیر دارای قدرتی معادل ۱۴۰۰ دور است و به سادگی می تواند ۹۰ کیلو گرم خمیر را آماده کند، در نظر داشته باشید ظرفیت این دستگاه ۹۰ کیلوگرم آب و آرد می باشد، بنابراین با ۹۰ کیلو گرم آرد آن را اشتباه نگیرید. فروش خمیر گیر توسط این مجموعه با کفیت بالا ارائه می گردد. 

فروشگاه تجهیزات - ابعاد و وزن دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران:

در خصوص مقوله سایز و وزن این دستگاه می توان گفت که دارای ابعاد و وزن زیر می باشد:

ارتفاع دستگاه ۹۵ سانتیمتر می باشد

طول دستگاه ۱ متر و ۲۰ سانتیمتر می باشد

عمق دیگ دستگاه ۳۷ سانتیمتر می باشد

اندازه دهانه خمیر گیر ۶۹ سانتیمتر می باشد

وزن دستگاه ۱۲۰ کیلوگرم.برای خرید خمیرگیر اصفهان نوآوران به سایت این مجموعه معتبر مراجعه کنید. 

فروشگاه تجهیزات - دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران:

اگر چنانچه بعد از این توضیحات شما متوجه شدید که این دستگاه می تواند نیازهای شغلی شما را برطرف کند میتوانید برای خریداری کردن آن به سایت فروشگاه تجهیزات مراجعه کنید. در سایت اینترنتی تجهیزات دستگاه خمیر گیر ۹۰ کیلویی صنعت کار تهران قیمتی معادل ۱۳ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان را دارا می باشد. در نظر داشته باشید که تمامی اجناس موجود در این فروشگاه تماماً اورجینال و اصلی می باشند، همچنین سایت اینترنتی تجهیزات خرید شما گرامیان را به هر مکانی که مایل باشید به صورت رایگان ارسال می کند. بدیهی است که تایم ساخت خمیر در دستگاه خمیر گیر صنعت کار تهران باعث شده است که این دستگاه یکی از خمیر گیر های بسیار محبوب و پرفروش باشد. در واقع تایمی که این دستگاه برای ساخت خمیر به آن احتیاج دارد ۱۰ الی ۱۲ دقیقه می باشد، زیرا دارای موتوری با قدرت یک و نیم اسب بخار است که این قدرت موتور به سادگی می‌تواند خمیر را در کوتاهترین زمان آماده کند.

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار  پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701 
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

مقایسه با رقبا: چرا فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب است؟

در بازار دستگاه‌های خمیر گیر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را ارائه می‌دهند. اما فروشگاه تجهیزات با ارائه محصولات با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بین مشتریان پیدا کند. در مقایسه با برندهایی مانند ابتکار استیل و ایران‌تکنیک، فروشگاه تجهیزات مزایای زیر را ارائه می‌دهد:

• کیفیت ساخت بالا: دستگاه‌های خمیر گیر فروشگاه تجهیزات از مواد اولیه با کیفیت و قطعات مرغوب ساخته شده‌اند و دارای طول عمر بالایی هستند. در حالی که برخی از برندهای رقیب از مواد ارزان‌تر استفاده می‌کنند که می‌تواند منجر به خرابی زودرس دستگاه شود.

• قیمت مناسب: فروشگاه تجهیزات با ارائه قیمت‌های رقابتی، تلاش می‌کند تا دستگاه‌های خمیر گیر با کیفیت را با قیمتی مناسب در اختیار مشتریان قرار دهد. در حالی که برخی از برندهای رقیب قیمت‌های بالاتری را ارائه می‌دهند.

• خدمات پس از فروش عالی: فروشگاه تجهیزات با ارائه خدمات پس از فروش شامل گارانتی معتبر، تعمیر و نگهداری و تامین قطعات یدکی، خیال مشتریان را از بابت پشتیبانی و خدمات پس از خرید راحت می‌کند. این در حالی است که برخی از برندهای رقیب خدمات پس از فروش ضعیف‌تری را ارائه می‌دهند.

علاوه بر این، فروشگاه تجهیزات با ارائه مشاوره تخصصی به مشتریان، به آن‌ها کمک می‌کند تا دستگاه خمیر گیر مناسب با نیازهای خود را انتخاب کنند. کارشناسان فروشگاه تجهیزات با بررسی دقیق نیازهای مشتریان، آن‌ها را در انتخاب ظرفیت، قدرت موتور و سایر ویژگی‌های دستگاه راهنمایی می‌کنند.

با توجه به مزایای ذکر شده، فروشگاه تجهیزات به عنوان یکی از بهترین انتخاب‌ها برای خرید دستگاه خمیر گیر شناخته می‌شود. این فروشگاه با ارائه محصولات با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی، توانسته است رضایت مشتریان خود را جلب کند. پیشنهاد ما این هست که برای خرید دستگاه خمیرگیر حتماً به سراغ فروشگاه تجهیزات بروید.

انواع خمیرگیر های صنعتی بر اساس ظرفیت

دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی در ظرفیت‌های مختلفی تولید می‌شوند تا نیازهای گوناگون کسب‌وکارها را پوشش دهند. انتخاب ظرفیت مناسب به میزان خمیری که روزانه یا هفتگی تولید می‌کنید، بستگی دارد. در زیر به برخی از ظرفیت‌های رایج خمیرگیرهای صنعتی اشاره می‌کنیم:

• خمیرگیر 5 کیلویی: این مدل برای مصارف خانگی یا کسب‌وکارهای بسیار کوچک مناسب است.

• خمیرگیر 10 کیلویی: کمی بزرگتر از مدل قبلی، برای کسب‌وکارهای کوچک که نیاز به تولید خمیر بیشتری دارند.

• خمیرگیر 30 کیلویی: گزینه‌ای مناسب برای نانوایی‌ها و قنادی‌های کوچک.

• خمیرگیر 60 کیلویی: برای کسب‌وکارهای متوسط با نیاز به تولید خمیر در حجم بالا.

• خمیرگیر 90 کیلویی: یک گزینه محبوب برای نانوایی‌ها و کارگاه‌های بزرگ که در طول روز حجم زیادی خمیر نیاز دارند.

• خمیرگیر 120 کیلویی به بالا: برای کارخانجات و کسب‌وکارهای بسیار بزرگ که نیاز به تولید خمیر در مقیاس صنعتی دارند.

نکات نگهداری از دستگاه خمیرگیر

برای افزایش طول عمر و کارایی دستگاه خمیرگیر، رعایت نکات نگهداری زیر ضروری است:

• تمیز کردن منظم: بعد از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز کنید. باقیمانده‌های خمیر می‌توانند باعث رشد باکتری‌ها و کاهش کیفیت خمیر شوند.

• روغن‌کاری قطعات متحرک: قطعات متحرک دستگاه را به طور دوره‌ای روغن‌کاری کنید تا از سایش و خرابی جلوگیری شود.

• بررسی دوره‌ای تسمه‌ها و زنجیرها: تسمه‌ها و زنجیرهای دستگاه را به طور مرتب بررسی کنید و در صورت نیاز آن‌ها را تعویض کنید.

• جلوگیری از ورود آب به موتور: از ورود آب به داخل موتور دستگاه جلوگیری کنید، زیرا می‌تواند باعث سوختن موتور شود.

• استفاده از محافظ برق: برای جلوگیری از آسیب دیدن دستگاه در اثر نوسانات برق، از محافظ برق استفاده کنید.

ویژگی‌های یک خمیرگیر صنعتی خوب

یک خمیرگیر صنعتی خوب باید ویژگی‌های زیر را داشته باشد:

• موتور قدرتمند: موتور دستگاه باید به اندازه‌ای قدرتمند باشد که بتواند خمیرهای سنگین و حجیم را به راحتی مخلوط کند.

• دیگ استیل ضد زنگ: دیگ دستگاه باید از استیل ضد زنگ ساخته شده باشد تا از زنگ زدگی و خوردگی جلوگیری شود.

• قابلیت تنظیم سرعت: دستگاه باید قابلیت تنظیم سرعت را داشته باشد تا بتوان سرعت مخلوط کردن خمیر را متناسب با نوع خمیر و مواد اولیه تنظیم کرد.

• چرخ‌های متحرک: دستگاه باید دارای چرخ‌های متحرک باشد تا بتوان آن را به راحتی جابجا کرد.

• سیستم ایمنی: دستگاه باید دارای سیستم ایمنی باشد تا از بروز حوادث جلوگیری شود.

مواد اولیه مناسب برای خمیرگیر صنعتی

دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی می‌توانند انواع مختلفی از خمیرها را تهیه کنند. برخی از مواد اولیه رایج عبارتند از:

• آرد گندم: آرد گندم یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه در تهیه خمیر است و در انواع مختلفی مانند آرد نول، آرد ستاره و آرد کامل وجود دارد.

• آب: آب نقش مهمی در تشکیل خمیر دارد و باید از آب آشامیدنی سالم استفاده شود.

• نمک: نمک به عنوان طعم دهنده و همچنین برای کنترل فعالیت مخمر در خمیر استفاده می‌شود.

• مخمر: مخمر باعث ور آمدن خمیر می‌شود و در انواع مختلفی مانند مخمر فوری، مخمر خشک و مخمر تازه وجود دارد.

• شکر: شکر به عنوان منبع تغذیه برای مخمر و همچنین برای طعم دهی به خمیر استفاده می‌شود.

• روغن: روغن باعث نرم شدن خمیر و بهبود بافت آن می‌شود.

نکات مهم در تهیه خمیر با دستگاه خمیرگیر

برای تهیه خمیر با کیفیت با استفاده از دستگاه خمیرگیر، رعایت نکات زیر ضروری است:

• اندازه‌گیری دقیق مواد اولیه: مواد اولیه را به دقت اندازه‌گیری کنید تا نسبت مواد به درستی رعایت شود.

• استفاده از آب با دمای مناسب: دمای آب باید مناسب باشد تا فعالیت مخمر به درستی انجام شود.

• مخلوط کردن تدریجی مواد: مواد را به تدریج به داخل دیگ خمیرگیر اضافه کنید تا خمیر به طور یکنواخت مخلوط شود.

• تنظیم سرعت مناسب: سرعت دستگاه را متناسب با نوع خمیر و مواد اولیه تنظیم کنید.

• بررسی خمیر در طول فرآیند: خمیر را در طول فرآیند مخلوط شدن بررسی کنید تا از کیفیت آن مطمئن شوید.

مزایای استفاده از دستگاه خمیرگیر صنعتی

استفاده از دستگاه خمیرگیر صنعتی مزایای زیادی دارد که عبارتند از:

• صرفه‌جویی در زمان و هزینه: دستگاه خمیرگیر صنعتی می‌تواند در زمان و هزینه نیروی انسانی صرفه‌جویی کند.

• تولید خمیر با کیفیت بالا: دستگاه خمیرگیر صنعتی می‌تواند خمیری با کیفیت بالا و با بافت یکنواخت تولید کند.

• افزایش بهره‌وری: استفاده از دستگاه خمیرگیر صنعتی می‌تواند بهره‌وری کسب‌وکار را افزایش دهد.

• کاهش خطای انسانی: دستگاه خمیرگیر صنعتی می‌تواند خطای انسانی در تهیه خمیر را کاهش دهد.

• بهبود شرایط بهداشتی: استفاده از دستگاه خمیرگیر صنعتی می‌تواند شرایط بهداشتی در محیط کار را بهبود بخشد.

راهنمای خرید خمیرگیر دست دوم

خرید خمیرگیر دست دوم می‌تواند یک گزینه اقتصادی باشد، اما باید با دقت و آگاهی انجام شود. قبل از خرید، موارد زیر را بررسی کنید:

• وضعیت ظاهری دستگاه: دستگاه را از نظر ظاهری بررسی کنید و مطمئن شوید که آسیب‌دیدگی جدی ندارد.

• عملکرد موتور: عملکرد موتور را بررسی کنید و مطمئن شوید که به درستی کار می‌کند.

• وضعیت دیگ و قطعات: وضعیت دیگ و سایر قطعات دستگاه را بررسی کنید و مطمئن شوید که سالم هستند.

• سابقه تعمیرات: از فروشنده در مورد سابقه تعمیرات دستگاه سوال کنید.

• قیمت: قیمت دستگاه را با قیمت دستگاه‌های نو و سایر دستگاه‌های دست دوم مقایسه کنید.

سوالات متداول در مورد دستگاه خمیرگیر

سوالات متداول دستگاه خمیر گیر