در دنیای پرشتاب امروزی، داشتن تجهیزات مناسب در آشپزخانههای صنعتی و حتی خانگی، نقشی کلیدی در افزایش سرعت، دقت و کیفیت آمادهسازی مواد غذایی ایفا میکند. یکی از این تجهیزات کاربردی، کالباس بر است که به شما امکان میدهد انواع کالباس، ژامبون، پنیر و سایر مواد غذایی را به صورت یکنواخت و با ضخامت دلخواه برش دهید. اگر به دنبال خرید یک کالباس بر باکیفیت و بادوام هستید، کالباس بر پارس برش میتواند یکی از بهترین گزینههای موجود در بازار باشد. در این راهنمای جامع، به بررسی تمام جوانب مربوط به خرید، استفاده و نگهداری از این دستگاه میپردازیم تا با اطمینان خاطر، انتخابی درست داشته باشید.
کالباس بر چیست و چرا به آن نیاز داریم؟
کالباس بر، که با نام اسلایسر نیز شناخته میشود، دستگاهی است که برای برش دادن انواع مواد غذایی به صورت یکنواخت و با ضخامت قابل تنظیم طراحی شده است. این دستگاه از یک تیغه گردان تیز و یک صفحه متحرک برای نگه داشتن و هدایت ماده غذایی تشکیل شده است. استفاده از کالباس بر مزایای متعددی دارد، از جمله:
-
صرفهجویی در زمان و انرژی: برش دادن دستی کالباس و سایر مواد غذایی میتواند زمانبر و خستهکننده باشد. کالباس بر این فرآیند را به طور چشمگیری سرعت میبخشد و به شما امکان میدهد در زمان و انرژی خود صرفهجویی کنید.
-
برشهای یکنواخت و زیبا: با استفاده از کالباس بر، میتوانید برشهایی با ضخامت یکسان و ظاهری زیبا ایجاد کنید. این امر به ویژه در رستورانها، فست فودها و فروشگاههای مواد غذایی که ارائه محصولات با کیفیت و ظاهری جذاب اهمیت دارد، بسیار مهم است.
-
کاهش ضایعات: کالباس بر به شما امکان میدهد مواد غذایی را با دقت بیشتری برش دهید و از هدر رفتن آنها جلوگیری کنید. این امر به ویژه در مورد مواد غذایی گرانقیمت مانند کالباس و ژامبون اهمیت دارد.
-
بهبود بهداشت: استفاده از کالباس بر به کاهش تماس مستقیم دست با مواد غذایی کمک میکند و در نتیجه، خطر آلودگی و انتقال باکتریها را کاهش میدهد.
چرا کالباس بر پارس برش؟
کالباس بر پارس برش یکی از برندهای شناخته شده و معتبر در زمینه تولید کالباس بر در ایران است. این دستگاه با بهرهگیری از قطعات باکیفیت و طراحی مهندسی شده، عملکردی قابل اعتماد و بادوام را ارائه میدهد. در ادامه، به بررسی ویژگیها و مزایای این دستگاه میپردازیم:
آشنایی با کالباس بر ایرانی پارس برش: فروشگاه اسلایسر
کالباس بر یکی از تجهیزات پرکاربرد آشپزخانه های صنعتی می باشد که برای اسلایس کردن یا قطعه قطعه کردن کالباس و سایر مواد غذایی مانند پنیر استفاده می شود. این دستگاه در سوپرمارکت ها، سوپر پروتئینی ها، رستوران ها، فست فودها، مراکز تهیه و توزیع غذا و... کاربرد دارد. خرید کالباس بر پارس برش را از سایت انجام دهید.
کالباس بر پارس برش یکی از قدیمی ترین کالباس برهایی ست که در ایران با استفاده از قطعات وارداتی (موتور بلژیکی، تیغه های ایتالیایی و تسمه های شیاری آلمانی) مونتاژ و تولید می شود.
نزدیک به ۱۵ سال از تولید و عرضه کالباس بر پارس برش به بازار داخلی می گذرد که در این مدت توانسته در میان مصرف کنندگان جایگاه خاصی پیدا کند.
این کالباس بر به شکل رومیزی تولید می شود و عملکرد دستی دارد که با عقب و جلو بردن کابین متحرک برش را انجام می دهد. استفاده از کالباس بر پارس برش باعث سهولت و سرعت در کار آماده سازی مواد غذایی می شود و به طور عمده در سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی و پروتئینی مورد استفاده قرار می گیرد.
انواع کالباس بر پارس برس: فروشگاه اسلایسر
شرکت پارس برش فقط تعداد محدودی کالباس بر را تولید می کند که مدل 275 با قطر تیغه 27.5 مرسوم ترین آنها می باشد و با کیفیت بالا به بازار عرضه می گردد.
ویژگی ها و مشخصات کالباس بر پارس برش: فروشگاه اسلایسر
-
بدنه مقاوم و بهداشتی: بدنه کالباس بر از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است که در برابر رطوبت، خط و خش، ضربه و فشار مقاوم است. این ویژگی باعث میشود دستگاه طول عمر بالایی داشته باشد و در شرایط سخت کاری نیز عملکرد خود را حفظ کند. همچنین، سطح آنودایز شده از چسبیدن مواد غذایی به بدنه جلوگیری میکند و نظافت دستگاه را آسانتر میسازد. رعایت بهداشت در تجهیزات آشپزخانه صنعتی از اهمیت بالایی برخوردار است و این ویژگی کالباس بر پارس برش را به یک انتخاب ایدهآل تبدیل میکند.
-
تیغه تیز و بادوام: تیغه کالباس بر از جنس استیل ضد زنگ و ساخت ایتالیا است. این تیغه بسیار تیز و بادوام است و میتواند برشهایی با ضخامت 2 میلیمتر تا 2 سانتیمتر ایجاد کند. وجود سنگ تیزکن خودکار نیز به حفظ تیزی تیغه و افزایش طول عمر آن کمک میکند. تیغههای باکیفیت ایتالیایی، دقت و سرعت برش را تضمین میکنند.
-
موتور قدرتمند و کمصدا: موتور کالباس بر ساخت کشور بلژیک است و 180 وات (0.24 اسب بخار) قدرت دارد. این موتور قدرتمند، عملکردی روان و بدون لرزش را ارائه میدهد و میتواند به طور مداوم و بدون افت کیفیت کار کند. همچنین، موتور کمصدای دستگاه، محیط کار آرام و دلپذیری را فراهم میکند.
-
انتقال نیرو با تسمه: انتقال نیرو در این دستگاه توسط تسمه انجام میشود که تسمهها ساخت آلمان میباشند. استفاده از تسمههای باکیفیت آلمانی، عملکردی مطمئن و بدون لغزش را تضمین میکند و از استهلاک زودرس قطعات جلوگیری میکند.
-
شاخص مدرج با پوشش محافظ: دستگاه دارای شاخص مدرج است که جهت جلوگیری از مخدوش شدن اعداد با پوشش کریستالی محافظت می شود. این ویژگی به شما امکان میدهد ضخامت برش را به دقت تنظیم کنید و برشهای یکنواختی را ایجاد کنید.
-
ظرفیت برش بالا: کالباس بر پارس برش توانایی برش 20 کیلو گرم کالباس و ژامبون در ساعت را دارد. این ظرفیت بالا، دستگاه را برای استفاده در محیطهای پرکاربرد مناسب میسازد.
-
ایمنی بالا: حرکت ریلی و افقی دسته ی کالباس بر پارس برش روی بدنه باعث می شود تا هنگام برش کالباس و ژامبون توسط تیغه هیچ آسیبی متوجه کاربر نشود. این ویژگی، ایمنی کاربر را تضمین میکند و از بروز حوادث ناگوار جلوگیری میکند.
-
وزن مناسب: وزن این دستگاه در حدود 18 کیلوگرم است. این وزن مناسب، جابجایی و حمل و نقل دستگاه را آسان میکند.
مقایسه کالباس بر پارس برش با سایر برندها
در بازار کالباس بر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. برای اینکه بتوانید انتخابی آگاهانه داشته باشید، در این بخش به مقایسه کالباس بر پارس برش با برخی از برندهای مطرح دیگر میپردازیم:
-
کالباس بر پارس برش در مقابل کالباس بر امگا (Omega): کالباس برهای امگا معمولاً از قیمت بالاتری نسبت به کالباس بر پارس برش برخوردارند. در حالی که امگا به دلیل تنوع بیشتر در مدلها و ویژگیهای پیشرفتهتر شناخته میشود، پارس برش با ارائه کیفیت قابل قبول و قیمت مناسب، یک گزینه اقتصادی و مقرون به صرفه برای کسبوکارهای کوچک و متوسط محسوب میشود. از نظر قطعات یدکی و خدمات پس از فروش، پارس برش به دلیل تولید داخلی، دسترسی آسانتری را فراهم میکند.
-
کالباس بر پارس برش در مقابل کالباس بر محک (Mahak): کالباس برهای محک نیز از جمله محصولات باکیفیت ایرانی هستند، اما کالباس بر پارس برش به دلیل استفاده از قطعات وارداتی باکیفیت (موتور بلژیکی، تیغه ایتالیایی و تسمههای آلمانی)، عملکردی بهتر و طول عمر بیشتری را ارائه میدهد. همچنین، طراحی بدنه پارس برش به گونهای است که نظافت آن آسانتر است و از چسبیدن مواد غذایی به بدنه جلوگیری میکند.
-
کالباس بر پارس برش در مقابل کالباس بر بیکرز (Bakers): کالباس برهای بیکرز بیشتر در رده صنعتی و بزرگ قرار میگیرند و برای کسبوکارهای بزرگ با حجم کاری بالا مناسب هستند. در مقابل، کالباس بر پارس برش با ابعاد کوچکتر و کاربری آسانتر، برای سوپرمارکتها، فروشگاههای مواد غذایی و رستورانهای کوچک مناسبتر است. اگر به دنبال یک کالباس بر رومیزی با عملکرد قابل اعتماد و قیمت مناسب هستید، پارس برش گزینه بهتری خواهد بود.
نکاتی جهت مراقبت از کالباس بر پارس برش: فروشگاه اسلایسر
برای اینکه کالباس بر شما عمر طولانی داشته باشد و همواره عملکرد مطلوبی را ارائه دهد، لازم است به نکات زیر توجه کنید:
-
نظافت روزانه: بدنه و تیغه این دستگاه را روزانه مورد شستشو قرار داده و ضدعفونی کنید. استفاده از مواد شوینده ملایم و برس نرم برای تمیز کردن دستگاه توصیه میشود.
-
رعایت بهداشت: دستهای خود را قبل و بعد از استفاده از دستگاه شسته و از دستکشهای مخصوص استفاده نمایید. این کار به جلوگیری از انتقال آلودگی به مواد غذایی کمک میکند.
-
استفاده از کالباس با کیفیت: کالباس را از تولید کنندگان معتبر و دارای مجوزهای بهداشتی تهیه نمایید. استفاده از کالباس با کیفیت، علاوه بر حفظ سلامت مصرفکننده، به حفظ تیزی تیغه کالباس بر نیز کمک میکند.
-
تمیز کردن قطعات با دستمال مرطوب: از پارچه ها و دستمال های مرطوب برای تمیز کردن قطعات دستگاه استفاده نمایید. استفاده از آب زیاد ممکن است به قطعات الکتریکی دستگاه آسیب برساند.
فروش کالباس بر در انواع مختلف انجام می گیرد .
کالباس بر پارس برش را از فروشگاه اسلایسر بخرید
شما مشتریان محترم می توانید به صورت حضوری و آنلاین، خرید کالباس بر پارس برش را از فروشگاه اسلایسر انجام دهید. با مراجعه به وب سایت فروشگاه می توانید این دستگاه را به صورت اینترنتی سفارش گذاری کنید که در کوتاهترین زمان ممکن و همراه با ضمانت برای شما ارسال خواهد شد. در کنار ارسال دستگاه، کاتالوگ های مربوط به آن و طرز کار با دستگاه کالباس بر پارس برش نیز در اختیارتان قرار خواهد گرفت.
فروشگاه اسلایسر
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3
سوالات متداول کالباس بر
آیا کالباس بر پارس برش برای استفاده خانگی مناسب است؟
بله، کالباس بر پارس برش به دلیل ابعاد مناسب و کاربری آسان، برای استفاده در منازل نیز مناسب است. با این حال، اگر به دنبال یک مدل کوچکتر و سبکتر هستید، ممکن است برندهای دیگری را ترجیح دهید.
چگونه میتوان تیغه کالباس بر را تیز کرد؟
کالباس بر پارس برش دارای سنگ تیزکن خودکار است که بالای تیغه قرار گرفته و در حین برش دادن آن را تیز میکند. برای استفاده از این قابلیت، کافیست دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید سنگ تیزکن به مدت چند ثانیه با تیغه در تماس باشد.
آیا کالباس بر پارس برش دارای گارانتی است؟
بله، کالباس بر پارس برش دارای گارانتی شرکتی است. برای اطلاع از شرایط و مدت زمان گارانتی، میتوانید با فروشگاه اسلایسر تماس بگیرید.
چه نوع کالباسهایی را میتوان با کالباس بر پارس برش برش داد؟
با کالباس بر پارس برش میتوانید انواع کالباس، ژامبون، سوسیس، پنیر و سایر مواد غذایی را برش دهید. با این حال، توصیه میشود از برش دادن مواد غذایی بسیار سخت یا یخزده خودداری کنید.
چگونه میتوان کالباس بر را تمیز کرد؟
برای تمیز کردن کالباس بر، ابتدا دستگاه را از برق بکشید. سپس، قطعات قابل جدا شدن را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید. بدنه دستگاه را نیز با یک دستمال مرطوب تمیز کنید. قبل از استفاده مجدد، تمام قطعات را به طور کامل خشک کنید.