آیا به دنبال یک اره استخوان بر قصابی با کیفیت و بادوام هستید؟ در این راهنمای جامع، همه چیزهایی را که باید در مورد خرید اره استخوان بر قصابی مینروا امگا بدانید، پوشش خواهیم داد. از معرفی این دستگاه ضروری در قصابیها گرفته تا بررسی مزایا، نحوه کار و نکات مهم در خرید، همراه شما خواهیم بود تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
اره استخوان بر قصابی، که به آن اره گوشت بر نیز گفته میشود، یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانههای صنعتی و مراکز فرآوری گوشت است. این دستگاه برای برش انواع گوشت و استخوان، چه تازه و چه منجمد، طراحی شده است. تصور کنید در یک قصابی شلوغ، نیاز دارید به سرعت و با دقت استخوانهای بزرگ را برش دهید یا قطعات گوشت را به اندازههای یکسان تقسیم کنید. بدون یک اره استخوان بر مناسب، این کار نه تنها زمانبر خواهد بود، بلکه کیفیت برشها نیز ایدهآل نخواهد بود.
این دستگاه در مکانهایی مانند قصابیها، رستورانها، مرغداریهای بزرگ، کشتارگاهها و کترینگها کاربرد فراوانی دارد و به طور چشمگیری فرآیند آمادهسازی گوشت را تسهیل میکند. اره استخوان بر با قدرت و دقت بالای خود، امکان برشهای تمیز و یکدست را فراهم میکند و به شما این اطمینان را میدهد که میتوانید محصولات با کیفیت و ظاهر عالی به مشتریان خود ارائه دهید.
فروشگاه مینروا امگا، به عنوان یک مرکز تخصصی در زمینه فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی، با ارائه انواع اره استخوان بر قصابی تولید شده توسط گروه ایتالیایی مینروا و امگا، همراه شماست تا بهترین و مناسبترین دستگاه را برای کسبوکار خود انتخاب کنید. ما در این مقاله، شما را با ویژگیها، مزایا و نکات کلیدی در خرید اره استخوان بر قصابی آشنا خواهیم کرد.
اره استخوان بر قصابی یک دستگاه با ایمنی بالا است که عمل برش را با قدرت بسیار بالا انجام میدهد. این دستگاه، برشهای تمیز و یکدست از انواع گوشت را در اختیار شما قرار میدهد و با اطمینان میتوانید گوشت، مرغ، ماهی و استخوان را با کیفیت بالا به مشتریان ارائه دهید.
اره استخوان بر قصابی در دو نوع اصلی تولید میشود: اره استخوان بر رومیزی و اره استخوان بر ایستاده. انتخاب بین این دو نوع بستگی به حجم کار و فضای موجود در کسبوکار شما دارد. انواع ایستاده دارای ابعاد بزرگتر و قدرت بیشتری هستند و برای برش استخوانهای بزرگتر و گوشتهای حجیمتر در رستورانها و کترینگهای بزرگ، کشتارگاهها و... کاربرد دارند. این دستگاهها معمولاً دارای میز کار بزرگتری هستند که امکان جابجایی و برش قطعات بزرگ گوشت را آسانتر میکنند.
در مقابل، انواع رومیزی برای رستورانها و هتلهایی که سطح کار متوسط دارند، مناسبتر هستند. این دستگاهها جمعوجورتر بوده و فضای کمتری را اشغال میکنند، در حالی که همچنان قدرت و دقت لازم برای برش انواع گوشت و استخوان را فراهم میکنند. اگر فضای محدودی دارید یا حجم کار شما نسبتاً کم است، یک اره استخوان بر رومیزی میتواند گزینه ایدهآلی برای شما باشد.
بدنه و تیغه اره استخوان بر قصابی معمولاً از جنس استنلس استیل یا آلومینیوم ساخته میشود. این مواد به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی، برای استفاده در محیطهای مرطوب و تماس با مواد غذایی بسیار مناسب هستند. استفاده از استنلس استیل یا آلومینیوم باعث میشود که دستگاه در برخورد با مواد غذایی مانند مرغ، ماهی و گوشت که دارای رطوبت هستند، دچار آسیب و زنگ زدگی نشود و همچنین به راحتی قابل شستشو باشد. رعایت بهداشت و نظافت دستگاههای فرآوری گوشت از اهمیت بالایی برخوردار است و استفاده از مواد با کیفیت و مقاوم، این امر را تسهیل میکند.
شیوه کار با اره استخوان بر قصابی: فروشگاه مینروا امگا
کار با اره استخوان بر قصابی نسبتاً ساده است، اما نیازمند رعایت نکات ایمنی و دقت است. برای شروع، کافی است که گوشت یا استخوان را بر روی صفحه دستگاه قرار دهید تا مراحل برش گوشت انجام شود. ضخامت گوشت بسته به استفادهای که دارید قابل تنظیم میباشد. خرید اره استخوان بر مینروا را از طریق سایت انجام دهید.
قبل از شروع کار، ابتدا باید ارتفاع اره را مطابق با ارتفاع قطعه گوشت تنظیم کنید. این کار معمولاً با استفاده از یک اهرم یا پیچ تنظیم انجام میشود. اطمینان حاصل کنید که تیغه اره به درستی در جای خود قرار گرفته و محکم شده است. سپس قطعه گوشتی را که میخواهید ببرید به آرامی به سمت تیغه فشار دهید. استفاده از یک دستکش ایمنی و محافظ صورت در حین کار با اره استخوان بر توصیه میشود. اگر کار خود را به اتمام رساندید و نیازی به استفاده مجدد از دستگاه ندارید، آن را خاموش کنید و از پریز برق جدا کنید. تمیز کردن دستگاه پس از هر بار استفاده، به افزایش طول عمر و حفظ بهداشت آن کمک میکند.
مزایای اره استخوان بر قصابی: فروشگاه مینروا امگا
اره استخوان بر قصابی دارای مزایای متعددی است که آن را به یک ابزار ضروری در هر قصابی و مرکز فرآوری گوشت تبدیل میکند. در اینجا به برخی از مهمترین مزایای این دستگاه اشاره میکنیم:
- سرعت بالای برش: اره استخوان بر به شما این امکان را میدهد که گوشت و استخوان را با سرعت بسیار بالاتری نسبت به روشهای دستی برش دهید. این امر به ویژه در قصابیهای شلوغ که نیاز به آمادهسازی سریع گوشت دارند، بسیار حائز اهمیت است.
سرعت بالای برش به شما کمک میکند تا در زمان صرفهجویی کرده و حجم بیشتری از گوشت را در مدت زمان کوتاهتری آماده کنید. این امر به افزایش بهرهوری و سودآوری کسبوکار شما کمک میکند.
- تکههای یکدست و باکیفیت گوشت: اره استخوان بر برشهای یکدست و تمیزی را ایجاد میکند که با روشهای دستی به سختی قابل دستیابی است. این امر باعث میشود که محصولات شما ظاهر بهتری داشته باشند و برای مشتریان جذابتر باشند.
برشهای یکدست و باکیفیت گوشت، علاوه بر ظاهر زیبا، باعث میشوند که گوشت به طور یکنواخت پخته شود و طعم بهتری داشته باشد. این امر به افزایش رضایت مشتریان و وفاداری آنها به کسبوکار شما کمک میکند.
- داشتن بالاترین سطح ایمنی: ارههای استخوان بر مدرن دارای ویژگیهای ایمنی متعددی هستند که خطر آسیب دیدگی را به حداقل میرساند. این ویژگیها شامل محافظ تیغه، سیستم توقف اضطراری و دستگیرههای ایمن میشوند.
ایمنی در حین کار با دستگاههای فرآوری گوشت از اهمیت بالایی برخوردار است. ارههای استخوان بر با داشتن ویژگیهای ایمنی متعدد، به شما این اطمینان را میدهند که میتوانید با خیال آسوده و بدون نگرانی از آسیب دیدگی، به کار خود ادامه دهید.
- رعایت نکات بهداشتی: ارههای استخوان بر معمولاً از مواد قابل شستشو و ضدعفونی ساخته میشوند که به حفظ بهداشت و جلوگیری از آلودگی گوشت کمک میکنند.
رعایت بهداشت در فرآوری گوشت از اهمیت ویژهای برخوردار است. ارههای استخوان بر با قابلیت شستشو و ضدعفونی آسان، به شما کمک میکنند تا محیط کار خود را تمیز و بهداشتی نگه دارید و از آلودگی گوشت جلوگیری کنید.
- طول عمر زیاد: ارههای استخوان بر با کیفیت از مواد بادوام ساخته میشوند و میتوانند سالها بدون نیاز به تعمیر یا تعویض، به شما خدمت کنند.
سرمایهگذاری در یک اره استخوان بر با کیفیت، یک سرمایهگذاری بلندمدت است. این دستگاهها با طول عمر زیاد، به شما کمک میکنند تا در هزینههای تعمیر و نگهداری صرفهجویی کنید و از عملکرد قابل اعتماد آنها برای سالها بهرهمند شوید.
- قابلیت جدا شدن و تمیز کردن آسان دستگاه و قطعات آن: طراحی برخی از اره های استخوان بر به گونه ای است که قطعات آن به راحتی جدا شده و تمیز می شوند و از تجمع باکتری ها جلوگیری می کند.
تمیز کردن آسان قطعات، به حفظ بهداشت دستگاه و جلوگیری از آلودگی گوشت کمک می کند. این ویژگی به ویژه در قصابی ها و مراکز فرآوری گوشت که رعایت بهداشت از اهمیت بالایی برخوردار است، بسیار حائز اهمیت است.
- موتور بسیار قوی: اره های استخوان بر دارای موتورهای قدرتمندی هستند که به راحتی می توانند استخوان ها و گوشت های سخت را برش دهند.
موتور قدرتمند، عملکرد قابل اعتماد و برش آسان استخوان ها و گوشت های سخت را تضمین می کند. این ویژگی به شما کمک می کند تا به سرعت و با دقت بالا، حجم زیادی از گوشت را آماده کنید.
خرید و فروش اره استخوان بر قصابی: فروشگاه مینروا امگا
گروه ایتالیایی مینروا و امگا به عنوان تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در سطح جهانی شناخته شده می باشد که اره استخوان بر قصابی یکی از تولیدات این شرکت است. فروشگاه مینروا امگا به صورت اختصاصی به فروش محصولات این شرکت می پردازد و مدلهای مختلف اره استخوان بر قصابی مینروا و امگا را در یک جا جمع کرده و به فروش می رساند.
هنگام خرید اره استخوان بر قصابی، باید به نکات مختلفی توجه کنید تا بهترین دستگاه را برای نیازهای خود انتخاب کنید. در اینجا به برخی از مهمترین این نکات اشاره میکنیم:
- نوع اره: همانطور که قبلاً ذکر شد، ارههای استخوان بر در دو نوع رومیزی و ایستاده موجود هستند. نوع مناسب برای شما بستگی به حجم کار و فضای موجود در کسبوکار شما دارد.
- قدرت موتور: قدرت موتور اره استخوان بر، تعیین کننده توانایی آن در برش استخوانها و گوشتهای سخت است. اگر قصد دارید استخوانهای بزرگ و سخت را برش دهید، به یک اره با موتور قدرتمند نیاز دارید.
- جنس بدنه و تیغه: بدنه و تیغه اره استخوان بر باید از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده باشند تا در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم باشند و طول عمر بالایی داشته باشند.
- ویژگیهای ایمنی: اره استخوان بر باید دارای ویژگیهای ایمنی متعددی باشد تا خطر آسیب دیدگی را به حداقل برساند.
- قابلیت شستشو و ضدعفونی: اره استخوان بر باید به راحتی قابل شستشو و ضدعفونی باشد تا به حفظ بهداشت و جلوگیری از آلودگی گوشت کمک کند.
- برند و کیفیت ساخت: انتخاب یک برند معتبر و با کیفیت، تضمین میکند که دستگاه شما دارای عملکرد قابل اعتماد و طول عمر بالایی خواهد بود.
قیمت اره استخوان بر قصابی: فروشگاه مینروا امگا
قیمت اره استخوان بر هم مثل دیگر تجهیزات صنعتی، ارتباط مستقیم با کیفیت و عملکرد این دستگاه دارد. هرچه دستگاه شما کیفیت ساخت و کارایی بیشتری داشته باشد، باید مبلغ بیشتری بابت خرید آن پرداخت کنید. همچنین ویژگیهایی مانند قدرت موتور، برند و کیفیت ساخت دستگاه بر قیمت اره استخوان بر تاثیر میگذارند. در ضمن برندهای خارجی مانند مینروا ایتالیا دارای محصولات گرانتری میباشند.
به طور کلی، قیمت اره استخوان بر قصابی میتواند از چند میلیون تومان تا دهها میلیون تومان متغیر باشد. ارههای رومیزی معمولاً ارزانتر از ارههای ایستاده هستند. همچنین، ارههایی با موتور قدرتمندتر و ویژگیهای ایمنی بیشتر، قیمت بالاتری دارند.
هنگام تعیین بودجه برای خرید اره استخوان بر، باید به نیازهای خاص کسبوکار خود توجه کنید. اگر قصد دارید حجم زیادی از گوشت را برش دهید و به یک دستگاه با عملکرد بالا و طول عمر زیاد نیاز دارید، باید آماده پرداخت هزینه بیشتری باشید. اما اگر نیازهای شما محدودتر است، میتوانید یک اره ارزانتر و با کارایی کمتر را انتخاب کنید.
اره استخوان بر قصابی مینروا: فروشگاه مینروا امگا
تولیدات شرکت ایتالیایی مینروا و امگا مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی CE تولید می شوند. این دستگاه ها بسیار حرفه ای و مقاوم هستند که از جنس استنلس استیل ساخته شده اند. این استخوان برها در کنار ویژگی های منحصر به فرد، دارای ظاهری شیک و مدرن نیز می باشند.
وقتی صحبت از اره استخوان بر با کیفیت می شود، نام مینروا امگا می درخشد. این برند ایتالیایی با سابقه درخشان در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به دلیل کیفیت بالا، عملکرد قابل اعتماد و طراحی نوآورانه محصولاتش شناخته شده است. اره استخوان برهای مینروا امگا با استفاده از بهترین مواد اولیه و فناوری های پیشرفته ساخته می شوند و مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی CE هستند. این دستگاه ها بسیار حرفه ای و مقاوم هستند و از جنس استنلس استیل ساخته شده اند. اره استخوان برهای مینروا امگا در کنار ویژگی های منحصر به فرد، دارای ظاهری شیک و مدرن نیز می باشند.
مقایسه با رقبا:
در بازار اره استخوان بر قصابی، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. برخی از برندهای محبوب عبارتند از: Kolbe، Bizerba، و Mainca.
- Kolbe: این برند آلمانی به دلیل کیفیت بالای ساخت و دوام محصولاتش شناخته شده است. اره استخوان برهای Kolbe معمولاً گرانتر از سایر برندها هستند، اما به دلیل طول عمر زیاد و عملکرد قابل اعتماد، یک سرمایهگذاری ارزشمند محسوب میشوند.
- Bizerba: این برند آلمانی نیز در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت دارد و اره استخوان برهای با کیفیتی را ارائه میدهد. اره استخوان برهای Bizerba معمولاً دارای ویژگیهای ایمنی پیشرفته و طراحی ارگونومیک هستند.
- Mainca: این برند اسپانیایی به دلیل قیمت مناسب و کارایی خوب محصولاتش شناخته شده است. اره استخوان برهای Mainca معمولاً برای کسبوکارهای کوچک و متوسط مناسب هستند.
در مقایسه با این برندها، مینروا امگا ترکیبی از کیفیت بالا، عملکرد قابل اعتماد و قیمت مناسب را ارائه میدهد. اره استخوان برهای مینروا امگا با استفاده از بهترین مواد اولیه و فناوریهای پیشرفته ساخته میشوند و مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی CE هستند. این دستگاهها دارای ویژگیهای ایمنی پیشرفته و طراحی ارگونومیک هستند و به شما کمک میکنند تا به راحتی و با ایمنی کامل، گوشت و استخوان را برش دهید. علاوه بر این، قیمت اره استخوان برهای مینروا امگا معمولاً رقابتیتر از برندهای Kolbe و Bizerba است.
چرا مینروا امگا را انتخاب کنیم؟
اگر به دنبال یک اره استخوان بر قصابی با کیفیت، قابل اعتماد و با قیمت مناسب هستید، مینروا امگا بهترین انتخاب برای شماست. این برند با سابقه درخشان در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به دلیل کیفیت بالا، عملکرد قابل اعتماد و طراحی نوآورانه محصولاتش شناخته شده است. اره استخوان برهای مینروا امگا با استفاده از بهترین مواد اولیه و فناوریهای پیشرفته ساخته میشوند و مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی CE هستند. این دستگاهها دارای ویژگیهای ایمنی پیشرفته و طراحی ارگونومیک هستند و به شما کمک میکنند تا به راحتی و با ایمنی کامل، گوشت و استخوان را برش دهید. علاوه بر این، قیمت اره استخوان برهای مینروا امگا معمولاً رقابتیتر از سایر برندهای معتبر است.
تراز ایران
نمایندگی فروش و خدمات پس از فروش امگا مینروا
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701
سوالات متداول اره استخوان بر
آیا اره استخوان بر برای استفاده در منزل مناسب است؟
به طور کلی، اره استخوان بر برای استفاده در منزل طراحی نشده است. این دستگاهها معمولاً بزرگ و قدرتمند هستند و برای استفاده در محیطهای صنعتی مانند قصابیها و رستورانها مناسبتر هستند. با این حال، اگر شما یک آشپز حرفهای هستید و به طور مرتب نیاز به برش استخوانهای بزرگ دارید، میتوانید یک اره استخوان بر رومیزی را برای استفاده در منزل در نظر بگیرید.
چگونه میتوانم تیغه اره استخوان بر را تیز کنم؟
تیز کردن تیغه اره استخوان بر یک کار تخصصی است و بهتر است توسط یک فرد ماهر انجام شود. اگر خودتان قصد تیز کردن تیغه را دارید، باید از ابزار مناسب و تکنیک صحیح استفاده کنید. در غیر این صورت، ممکن است به تیغه آسیب برسانید یا خطر آسیب دیدگی را افزایش دهید.
چه نوع روغن روان کنندهای برای اره استخوان بر مناسب است؟
برای روانکاری اره استخوان بر، باید از روغن روان کننده مخصوص مواد غذایی استفاده کنید. این نوع روغنها غیر سمی هستند و برای استفاده در تماس با مواد غذایی ایمن هستند. استفاده از روغنهای روان کننده معمولی میتواند باعث آلودگی گوشت شود.
چگونه میتوانم از زنگ زدگی اره استخوان بر جلوگیری کنم؟
برای جلوگیری از زنگ زدگی اره استخوان بر، باید پس از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز و خشک کنید. همچنین، میتوانید از یک لایه نازک روغن روان کننده مخصوص مواد غذایی برای محافظت از قطعات فلزی استفاده کنید. نگهداری دستگاه در یک محیط خشک و خنک نیز به جلوگیری از زنگ زدگی کمک میکند.
آیا اره استخوان بر نیاز به سرویس دورهای دارد؟
بله، اره استخوان بر برای حفظ عملکرد بهینه و افزایش طول عمر، نیاز به سرویس دورهای دارد. سرویس دورهای شامل بررسی و تنظیم قطعات، تیز کردن تیغه، روانکاری و تعویض قطعات فرسوده میشود. بهتر است سرویس دورهای دستگاه توسط یک تکنسین مجرب انجام شود.