⭐️ راهنمای جامع خرید چرخ گوشت تسمه ای: انتخاب بهترین مدل برای کسب و کار شما 🥩

در دنیای پرشتاب امروز، تجهیزات آشپزخانه صنعتی نقش حیاتی در موفقیت کسب و کارهای حوزه غذا ایفا می‌کنند. در گذشته، خرد کردن گوشت یک فرایند طاقت‌فرسا و زمان‌بر بود که با استفاده از نیروی دست و چاقو انجام می‌شد. علاوه بر این، خطر آلودگی مواد غذایی نیز وجود داشت. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، دستگاه‌های چرخ گوشت اختراع شدند و به تدریج از مدل‌های دستی به برقی تبدیل شدند. امروزه، شاهد تنوع گسترده‌ای از چرخ گوشت‌های برقی با کارایی‌های مختلف هستیم. در میان این مدل‌ها، چرخ گوشت تسمه ای به عنوان یکی از اولین و پرکاربردترین انواع چرخ گوشت‌های برقی همچنان جایگاه ویژه‌ای دارد.

چرخ گوشت تسمه ای به عنوان یکی از تجهیزات اصلی و ابتدایی آشپزخانه‌های صنعتی شناخته می‌شود و برای آماده‌سازی انواع گوشت در تهیه غذاهای متنوع ایرانی و بین‌المللی کاربرد دارد. این دستگاه در مکان‌های مختلفی از جمله قصابی‌ها، رستوران‌ها، فست فودها، مراکز تهیه غذا، تالارهای پذیرایی، کبابی‌ها و حتی آشپزخانه‌های منازل مورد استفاده قرار می‌گیرد.

معرفی انواع چرخ گوشت تسمه ای

چرخ گوشت تسمه ای در مدل‌های مختلفی از جمله خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی طراحی و تولید می‌شود. این دستگاه‌ها می‌توانند به صورت رومیزی یا ایستاده، یخچال‌دار یا بدون یخچال و تک فاز یا سه فاز باشند. مدل‌های تسمه ای بر اساس اندازه دهانه و سایز تسمه در انواع مختلفی با اندازه‌های 22، 32، 42 و 52 سانتیمتر در دو مدل ثابت و متحرک عرضه می‌شوند. در مدل ثابت، برخلاف مدل متحرک، قسمت کله‌ای دستگاه از بدنه جدا نمی‌شود.

• چرخ گوشت تسمه ای خانگی:

  این مدل‌ها معمولاً دارای ابعاد کوچکتر و قدرت موتور کمتری هستند و برای مصارف خانگی و استفاده‌های محدود مناسب می‌باشند. چرخ گوشت تسمه ای خانگی معمولاً با برق تک فاز کار می‌کند و به راحتی قابل حمل و جابجایی است.

• چرخ گوشت تسمه ای نیمه صنعتی:

  این مدل‌ها از نظر ابعاد و قدرت موتور، بین مدل‌های خانگی و صنعتی قرار می‌گیرند و برای کسب و کارهای کوچک مانند رستوران‌های کوچک، فست فودها و قصابی‌های محلی مناسب هستند. چرخ گوشت تسمه ای نیمه صنعتی معمولاً با برق تک فاز یا سه فاز کار می‌کند.

• چرخ گوشت تسمه ای صنعتی:

  این مدل‌ها دارای ابعاد بزرگتر، قدرت موتور بالاتر و ظرفیت بیشتری هستند و برای استفاده در کارخانجات فرآوری گوشت، رستوران‌های بزرگ، تالارهای پذیرایی و سایر کسب و کارهای بزرگ مناسب می‌باشند. چرخ گوشت تسمه ای صنعتی معمولاً با برق سه فاز کار می‌کند و دارای سیستم‌های حفاظتی پیشرفته‌ای است.

• چرخ گوشت تسمه ای یخچال دار:

  این مدل‌ها دارای یک محفظه یخچال‌دار در زیر دستگاه هستند که به نگهداری گوشت در دمای مناسب و جلوگیری از فساد آن کمک می‌کند. چرخ گوشت تسمه ای یخچال دار برای مکان‌هایی که نیاز به نگهداری طولانی مدت گوشت دارند، بسیار مناسب است.

• چرخ گوشت تسمه ای رومیزی:

  این مدل‌ها به دلیل ابعاد کوچکتر، به راحتی روی میز یا پیشخوان قرار می‌گیرند و برای استفاده در فضاهای محدود مناسب هستند. چرخ گوشت تسمه ای رومیزی معمولاً برای کسب و کارهای کوچک و متوسط مناسب است.

• چرخ گوشت تسمه ای ایستاده:

  این مدل‌ها دارای پایه هستند و به صورت ایستاده روی زمین قرار می‌گیرند. چرخ گوشت تسمه ای ایستاده معمولاً برای کسب و کارهای بزرگ و کارخانجات فرآوری گوشت مناسب است.

ویژگی‌های چرخ گوشت تسمه ای

یکی از مهمترین ویژگی‌های چرخ گوشت تسمه ای، استفاده از تسمه برای انتقال نیرو و انرژی بین موتور و قطعات داخلی است. این ویژگی امکان چرخ کردن آسان و سریع مواد غذایی آبدار مانند سیب زمینی یا پیاز را به صورت جداگانه یا همراه با گوشت فراهم می‌کند. طراحی چرخ گوشت تسمه ای به گونه‌ای است که نیازی به تخلیه آب یا ذرات باقی‌مانده از مواد چرخ شده نیست و هیچ‌گاه این مواد در دستگاه جمع نمی‌شوند. همچنین، تسمه از جنس پلاستیک ساخته شده است و با آب مواد غذایی واکنش نشان نمی‌دهد. فروش چرخ ‌گوشت تسمه ای در سایت به صورت اینترنتی انجام می گیرد.

بدنه چرخ گوشت تسمه ای معمولاً از جنس فولاد یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شود. قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند، مانند مخزن گوشت، تیغه و پنجره، عموماً از استیل مرغوب، ضد زنگ و ضد خش ساخته می‌شوند. این امر باعث افزایش طول عمر دستگاه و جلوگیری از خوردگی قطعات می‌شود.

مجهز بودن چرخ گوشت تسمه ای به کلید چپ گرد و راست گرد، امکان حرکت معکوس مارپیچ داخل گلویی را فراهم می‌کند و به راحتی می‌توان حرکت محور را کنترل کرد. در زمان‌هایی که چرخ گوشت به سختی کار می‌کند یا هنگام پاکسازی دستگاه پس از اتمام کار، با استفاده از دکمه معکوس می‌توان مواد داخل مارپیچ را تخلیه کرد. این کار از فشار مضاعف به موتور چرخ گوشت جلوگیری کرده و موجب افزایش طول عمر دستگاه می‌شود.

انواع چرخ گوشت تسمه ای با قدرت‌های بین 3 تا 10 اسب بخار تولید می‌شوند و می‌توان با استفاده از آن‌ها گوشت را در حجم زیاد تولید کرد. این دستگاه‌ها توانایی تولید گوشت چرخ شده تا 400 کیلوگرم در ساعت را بدون وقفه و بدون افت کیفیت دارا می‌باشند.

در چرخ گوشت تسمه ای، به دلیل حذف چرخ دنده و جعبه گیربکس و وجود تسمه به عنوان حرکت دهنده اجزای چرخ گوشت، هزینه تولید به صورت قابل توجهی کاهش پیدا کرده و در نتیجه قیمت چرخ گوشت تسمه ای کمتر می‌شود. فروش چرخ گوشت در برند های معتبر انجام می گیرد. 

راهنمای جامع خرید چرخ گوشت تسمه ای برای کسب و کار شما

انتخاب چرخ گوشت مناسب برای کسب و کار شما نیازمند بررسی دقیق و توجه به عوامل مختلفی است. در این بخش، به بررسی مهم‌ترین نکاتی که باید در هنگام خرید چرخ گوشت تسمه ای در نظر داشته باشید، می‌پردازیم:

• نوع کسب و کار و حجم تولید:

  اولین قدم در انتخاب چرخ گوشت مناسب، تعیین نوع کسب و کار و حجم تولید مورد نیاز است. اگر شما یک قصابی بزرگ یا یک کارخانه فرآوری گوشت دارید، به یک چرخ گوشت صنعتی با قدرت موتور بالا و ظرفیت زیاد نیاز دارید. اما اگر یک رستوران کوچک یا یک فست فود دارید، یک چرخ گوشت نیمه صنعتی با ظرفیت متوسط می‌تواند نیازهای شما را برآورده کند.

• قدرت موتور:

  قدرت موتور چرخ گوشت یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین کننده عملکرد آن است. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه توانایی چرخ کردن گوشت‌های سخت‌تر و حجم بیشتری از گوشت را در مدت زمان کمتری دارد. برای کسب و کارهای بزرگ، چرخ گوشت‌هایی با قدرت موتور 5 اسب بخار یا بیشتر توصیه می‌شود.

• جنس بدنه و قطعات:

  جنس بدنه و قطعات چرخ گوشت تاثیر مستقیمی بر طول عمر و بهداشت دستگاه دارد. بهتر است چرخ گوشتی را انتخاب کنید که بدنه آن از جنس فولاد یا استیل ضد زنگ ساخته شده باشد. قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند نیز باید از استیل مرغوب و ضد زنگ ساخته شده باشند تا از خوردگی و آلودگی مواد غذایی جلوگیری شود.

• اندازه دهانه:

  اندازه دهانه چرخ گوشت تعیین کننده اندازه قطعات گوشتی است که می‌توانید در دستگاه قرار دهید. اگر قصد دارید قطعات بزرگ گوشت را چرخ کنید، باید چرخ گوشتی با دهانه بزرگتر انتخاب کنید.

• قابلیت‌ها و امکانات:

  برخی از چرخ گوشت‌ها دارای قابلیت‌ها و امکانات اضافی مانند کلید چپ گرد و راست گرد، سیستم خنک کننده موتور و قابلیت تنظیم سرعت هستند. این قابلیت‌ها می‌توانند کارایی و سهولت استفاده از دستگاه را افزایش دهند.

• برند و گارانتی:

  انتخاب یک برند معتبر و دارای گارانتی می‌تواند خیال شما را از کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه آسوده کند. قبل از خرید، حتماً در مورد برندهای مختلف تحقیق کنید و نظرات کاربران را مطالعه کنید.

• قیمت:

  قیمت چرخ گوشت تسمه ای به عوامل مختلفی مانند نوع، قدرت موتور، جنس بدنه، قابلیت‌ها و برند بستگی دارد. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و بر اساس آن، بهترین گزینه را انتخاب کنید.

مقایسه چرخ گوشت تسمه ای با سایر مدل‌ها

در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، انواع مختلفی از چرخ گوشت‌ها وجود دارند که هر کدام دارای ویژگی‌ها و مزایای خاص خود هستند. در این بخش، به مقایسه چرخ گوشت تسمه ای با سایر مدل‌ها می‌پردازیم:

چرخ گوشت گیربکسی: در این مدل، انتقال نیرو از موتور به قطعات داخلی از طریق یک گیربکس انجام می‌شود. چرخ گوشت‌های گیربکسی معمولاً دارای قدرت و ظرفیت بالاتری نسبت به مدل‌های تسمه ای هستند و برای استفاده در کارخانجات فرآوری گوشت و کسب و کارهای بزرگ مناسب می‌باشند. با این حال، قیمت آن‌ها نیز معمولاً بالاتر است و تعمیر و نگهداری آن‌ها پیچیده‌تر است.

چرخ گوشت رومیزی: این مدل‌ها معمولاً دارای ابعاد کوچکتر و قدرت موتور کمتری هستند و برای مصارف خانگی و کسب و کارهای کوچک مناسب می‌باشند. چرخ گوشت‌های رومیزی معمولاً ارزان‌تر از مدل‌های تسمه ای و گیربکسی هستند و به راحتی قابل حمل و جابجایی هستند.

معرفی برندهای معتبر چرخ گوشت تسمه ای

در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای مختلفی در زمینه تولید چرخ گوشت تسمه ای فعالیت می‌کنند. برخی از برندهای معتبر عبارتند از:

• مینروا (Minerva):

  مینروا یک برند ایتالیایی معتبر است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت بالا فعالیت می‌کند. چرخ گوشت‌های مینروا به دلیل کیفیت ساخت بالا، عملکرد قوی و طول عمر طولانی، در بین کاربران از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.

• امگا (Omega):

  امگا یکی دیگر از برندهای معتبر ایتالیایی است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند. چرخ گوشت‌های امگا به دلیل طراحی زیبا، کارایی بالا و قیمت مناسب، انتخاب مناسبی برای کسب و کارهای کوچک و متوسط هستند.

• نیکو (Niko):

  نیکو یک برند ایرانی معتبر است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت بالا فعالیت می‌کند. چرخ گوشت‌های نیکو به دلیل کیفیت ساخت خوب، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش قوی، در بین کاربران ایرانی از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.

چرا فروشگاه تجهیزات را برای خرید چرخ گوشت تسمه ای انتخاب کنیم؟

در میان فروشگاه‌های مختلف عرضه‌کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی، فروشگاه تجهیزات با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات متمایز، به عنوان یک انتخاب برتر شناخته می‌شود. دلایل انتخاب فروشگاه تجهیزات عبارتند از:

• عرضه محصولات با کیفیت:

  فروشگاه تجهیزات تنها محصولات برندهای معتبر و با کیفیت را عرضه می‌کند. چرخ گوشت‌های ارائه شده توسط فروشگاه تجهیزات از بهترین مواد اولیه ساخته شده‌اند و دارای عملکرد قوی و طول عمر طولانی هستند.

• تنوع محصولات:

  فروشگاه تجهیزات دارای تنوع گسترده‌ای از چرخ گوشت‌های تسمه ای با قدرت موتور، ظرفیت و قابلیت‌های مختلف است. شما می‌توانید با توجه به نیازهای کسب و کار خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید.

• قیمت مناسب:

  فروشگاه تجهیزات تلاش می‌کند تا محصولات خود را با قیمت مناسب و رقابتی عرضه کند. شما می‌توانید با خرید از فروشگاه تجهیزات، در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید.

• خدمات پس از فروش:

  فروشگاه تجهیزات دارای یک تیم خدمات پس از فروش مجرب و متخصص است که در صورت بروز هرگونه مشکل، به شما کمک خواهند کرد. فروشگاه تجهیزات با ارائه خدمات پس از فروش قوی، خیال شما را از بابت پشتیبانی و تعمیرات دستگاه آسوده می‌کند.

• مشاوره تخصصی:

  فروشگاه تجهیزات با داشتن کارشناسان مجرب، آماده ارائه مشاوره تخصصی به شما در زمینه انتخاب و خرید چرخ گوشت مناسب است. شما می‌توانید با تماس با فروشگاه تجهیزات، از مشاوره رایگان کارشناسان ما بهره‌مند شوید.

به عنوان مثال، اگر شما به دنبال یک چرخ گوشت تسمه ای صنعتی با قدرت موتور بالا و ظرفیت زیاد هستید، فروشگاه تجهیزات می‌تواند مدل‌های متنوعی از برندهای مینروا و امگا را به شما پیشنهاد دهد. این مدل‌ها دارای کیفیت ساخت بالا، عملکرد قوی و طول عمر طولانی هستند و می‌توانند نیازهای کسب و کار شما را به طور کامل برآورده کنند. در مقایسه با سایر برندهای موجود در بازار، چرخ گوشت‌های مینروا و امگا از نظر کیفیت و عملکرد در سطح بالاتری قرار دارند.

بنابراین، با توجه به مزایای ذکر شده، فروشگاه تجهیزات بهترین انتخاب برای خرید چرخ گوشت تسمه ای برای کسب و کار شما است.

خرید چرخ گوشت تسمه ای از فروشگاه تجهیزات

فروشگاه تجهیزات با عرضه بهترین و باکیفیت‌ترین دستگاه‌های چرخ گوشت که توسط گروه ایتالیایی مینروا و امگا تولید می‌شوند، توانسته مشتریان خود را از خرید این دستگاه‌ها راضی نگه دارد. برای خرید چرخ گوشت می‌توانید به صورت غیر حضوری و به صورت حضوری اقدام فرمایید.

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار  پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701 
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول چرخ گوشت تسمه ای