در دنیای قصابی حرفهای، دقت، سرعت و بهداشت، سه رکن اساسی برای موفقیت هستند. اره استخوان بر، به عنوان یکی از مهمترین ابزارهای این حرفه، نقش حیاتی در این سه حوزه ایفا میکند. انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، میتواند به طور چشمگیری کارایی و کیفیت کار قصاب را افزایش دهد. در این میان، اره استخوان بر مینروا امگا، به عنوان یک گزینه پیشرو، با ارائه ترکیبی از قدرت، دقت و دوام، توجه بسیاری از قصابان حرفهای را به خود جلب کرده است. در این راهنمای فنی-اجرایی، قصد داریم به بررسی دقیق این دستگاه و ارائه اطلاعات جامع برای انتخاب و استفاده بهینه از آن بپردازیم.
اره استخوان بر: ابزاری ضروری در قصابی مدرن
اره استخوان بر قصابی، یک دستگاه صنعتی قدرتمند است که برای خرد کردن انواع گوشت تازه و یخ زده، و همچنین استخوانها، طراحی شده است. این دستگاه با افزایش سرعت و سهولت در برش، به قصابان کمک میکند تا حجم بالایی از کار را در زمان کوتاهتری انجام دهند. استفاده از اره استخوان بر، در کشتارگاهها، سردخانهها، آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها و قصابیهای بزرگ، به یک استاندارد تبدیل شده است. فروش اره استخوان بر قصابی از طریق سایت هایپرآگهی انجام می گیرد.
اجزای اصلی اره استخوان بر مینروا امگا
اره استخوان بر مینروا امگا، از قطعات اصلی زیر تشکیل شده است:
- میز کار یا عرشه: سطحی صاف و صیقلی از جنس استیل ضد زنگ که گوشت بر روی آن قرار گرفته و برش داده میشود. طراحی ارگونومیک و ابعاد مناسب این میز، کار با دستگاه را آسانتر میکند.
میز کار یا عرشه در اره استخوان بر مینروا امگا با طراحی دقیق و استفاده از استیل ضد زنگ، علاوه بر ایجاد سطحی بهداشتی و مقاوم، سهولت در حرکت و مانور گوشت را فراهم میکند. این ویژگی، دقت و سرعت برش را به طور قابل توجهی افزایش میدهد.
- تیغه: مهمترین بخش دستگاه که با حرکت رفت و برگشتی، گوشت و استخوان را برش میدهد. تیغههای مینروا امگا، از فولاد آلیاژی با کیفیت بالا ساخته شده و دارای لبههای تیز و مقاوم هستند.
تیغه اره استخوان بر مینروا امگا، قلب تپنده این دستگاه است. استفاده از فولاد آلیاژی با کیفیت بالا و طراحی دقیق لبههای تیغه، برشهای تمیز و دقیقی را تضمین میکند. همچنین، قابلیت تعویض آسان تیغه، امکان استفاده از انواع مختلف تیغه برای برش مواد مختلف را فراهم میکند.
- فک: نگهدارنده و هدایت کننده تیغه که نقش مهمی در دقت و ایمنی برش دارد. فکهای مینروا امگا، از جنس فولاد سخت کاری شده ساخته شده و دارای طراحی دقیق و مقاوم هستند.
فک اره استخوان بر مینروا امگا، با نگهداری و هدایت دقیق تیغه، از لرزش و انحراف آن جلوگیری میکند. این امر، علاوه بر افزایش دقت برش، ایمنی کاربر را نیز تضمین میکند. استفاده از فولاد سخت کاری شده در ساخت فک، دوام و طول عمر آن را افزایش میدهد.
نحوه کار با اره استخوان بر مینروا امگا
کار با اره استخوان بر مینروا امگا، نسبتاً ساده است، اما نیازمند رعایت نکات ایمنی و داشتن مهارت کافی است. برای شروع، گوشت، ماهی یا مرغ را بر روی صفحه دستگاه قرار دهید. با استفاده از اهرم یا دکمههای کنترلی، دستگاه را روشن کرده و گوشت را به آرامی به سمت تیغه هدایت کنید. اندازه و ضخامت برش را میتوان از طریق تنظیمات دستگاه تعیین کرد. این دستگاه برای برش گوشت غذاهایی مانند دنده کباب، استیک و سایر قطعات گوشتی با ضخامتهای مختلف، بسیار مناسب است.
مزایای استفاده از اره استخوان بر مینروا امگا
اره استخوان بر مینروا امگا، دارای مزایای متعددی نسبت به سایر مدلهای موجود در بازار است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- ساختار بهداشتی و قابل شستشو: طراحی دستگاه به گونهای است که به راحتی میتوان آن را تمیز کرد. تیغه دستگاه قابل جابجایی و تعویض است و قطعات آن به راحتی از هم جدا میشوند. بدنه و میز کار دستگاه تماماً از استیل ضد زنگ ساخته شدهاند که در برابر رطوبت، آب، خوردگی و زنگ زدگی مقاوم است.
بهداشت، یکی از مهمترین دغدغههای قصابان حرفهای است. اره استخوان بر مینروا امگا، با طراحی بهداشتی و استفاده از مواد با کیفیت، به راحتی تمیز میشود و از تجمع باکتریها و آلودگیها جلوگیری میکند. این ویژگی، سلامت و ایمنی مواد غذایی را تضمین میکند.
- ایمنی بالا: نکات ایمنی در طراحی این دستگاه به طور کامل رعایت شده است. گارد محافظ برش و کلید قطع اضطراری، از جمله ویژگیهای ایمنی این دستگاه هستند. تمامی دستگاهها مطابق با استاندارد CE اروپا ساخته شدهاند.
ایمنی، اولویت اصلی در طراحی اره استخوان بر مینروا امگا است. گارد محافظ برش، از تماس دست کاربر با تیغه جلوگیری میکند و کلید قطع اضطراری، امکان توقف سریع دستگاه در مواقع ضروری را فراهم میکند. این ویژگیها، ایمنی کاربر را در حین کار تضمین میکنند.
- عملکرد قدرتمند و دقیق: موتور قدرتمند و پرسرعت این دستگاه، امکان برش انواع گوشت و استخوان را به راحتی فراهم میکند. تیغههای با کیفیت و فکهای مقاوم، برشهای دقیق و تمیزی را ایجاد میکنند.
قدرت و دقت، دو ویژگی کلیدی در عملکرد اره استخوان بر مینروا امگا هستند. موتور قدرتمند این دستگاه، امکان برش انواع گوشت و استخوان را با سرعت و سهولت فراهم میکند. تیغههای با کیفیت و فکهای مقاوم، برشهای دقیق و تمیزی را ایجاد میکنند که در نهایت، کیفیت محصول نهایی را افزایش میدهد.
- طول عمر بالا: استفاده از مواد با کیفیت و طراحی مقاوم، طول عمر بالایی را برای این دستگاه تضمین میکند.
دوام و طول عمر بالا، از ویژگیهای بارز اره استخوان بر مینروا امگا است. استفاده از مواد با کیفیت و طراحی مقاوم، این دستگاه را در برابر سایش و ضربه مقاوم میکند و طول عمر آن را افزایش میدهد. این ویژگی، سرمایهگذاری بلندمدت و مقرون به صرفهای را برای قصابان حرفهای فراهم میکند.
- کاربری آسان: طراحی ارگونومیک و رابط کاربری ساده، کار با این دستگاه را برای کاربران آسان میکند.
کاربری آسان، یکی از مزایای کلیدی اره استخوان بر مینروا امگا است. طراحی ارگونومیک و رابط کاربری ساده، کار با این دستگاه را برای کاربران آسان میکند و نیاز به آموزشهای پیچیده را از بین میبرد. این ویژگی، بهرهوری و کارایی قصابان را افزایش میدهد.
نکات ایمنی هنگام کار با اره استخوان بر قصابی
رعایت نکات ایمنی هنگام کار با اره استخوان بر، امری ضروری است. در اینجا به برخی از مهمترین این نکات اشاره میکنیم:
- هوشیار بودن و عدم استفاده از داروهای خواب آور یا موادی که تمرکز را کاهش میدهند.
- استفاده از تجهیزات ایمنی مناسب، از جمله عینک، ماسک محافظ صورت، دستکش و پیش بند قصابی.
- داشتن مهارت و قدرت جسمانی کافی برای کار با دستگاه.
- آشنایی کامل با نحوه کارکرد دستگاه و رعایت دستورالعملهای ایمنی.
ویژگیهای اره استخوان بر قصابی موجود در فروشگاه مینروا امگا
- عرشه کاملا صاف و بدون شیار و برجستگی برای جلوگیری از تجمع آلودگی.
- دارای تمیز کننده خودکار تیغه برای حفظ بهداشت و کارایی دستگاه.
- دارای موتور قدرتمند و پرسرعت برای برش آسان انواع گوشت و استخوان.
- کلید قطع اضطراری برای افزایش ایمنی کاربر.
- بدنه تمام استیل برای مقاومت در برابر خوردگی و زنگ زدگی.
- ایمنی بسیار بالا با رعایت استانداردهای بینالمللی.
- کاربری آسان با طراحی ارگونومیک و رابط کاربری ساده.
- دارای غلاف تیغه و اهرم فشار گوشت برای افزایش دقت و ایمنی برش.
- برق مصرفی تک فاز و سه فاز برای انطباق با نیازهای مختلف.
- کیفیت بالا در طراحی ورقه ها و قطعات برای طول عمر بیشتر.
- دارای تهویه داخلی موتور جهت جلوگیری از داغ شدن آن و افزایش عمر مفید.
- دارای سامانه تنظیم ولتاژV.R برای عملکرد پایدار در شرایط مختلف.
اره استخوان بر قصابی مینروا در فروشگاه مینروا امگا
مینروا یک برند ایتالیایی معتبر است که اره استخوان بر صنعتی را با کیفیت بسیار بالا تولید و عرضه می کند. محصولات این شرکت مقاومت بسیار بالایی داشته و به استیل هایی از جنس استنلس مجهز شده اند. اره قصابی مینروا با استانداردهای بهداشتی و ایمنی EC تطابق دارد و یکی از بهترین برندها در بازار دستگاه استخوان بر صنعتی محسوب می شود. در مقایسه با برندهای دیگر مانند بوش یا الکترولوکس، مینروا به طور تخصصی در زمینه تجهیزات قصابی فعالیت می کند و تمرکز بیشتری بر کیفیت و دوام محصولات خود دارد. به همین دلیل، انتخاب مینروا برای قصابان حرفهای که به دنبال یک دستگاه با کیفیت و قابل اعتماد هستند، یک گزینه ایدهآل است.
مقایسه اره استخوان بر مینروا با سایر برندها
در بازار اره استخوان بر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. در این بخش، به مقایسه اره استخوان بر مینروا با برخی از برندهای مطرح دیگر میپردازیم:
مینروا در مقایسه با برندهایی مانند اومگا (Omega) و کولت (Kolbe)، از نظر کیفیت ساخت و دوام، در سطح بالاتری قرار دارد. در حالی که برندهایی مانند فاما (Fama) و رومیزی (Romizi) قیمت پایینتری دارند، اما کیفیت و عملکرد آنها قابل مقایسه با مینروا نیست. برای مثال، موتور اره استخوان بر مینروا معمولاً قویتر و پرسرعتتر از موتورهای استفاده شده در برندهای ارزانتر است. همچنین، بدنه استیل ضد زنگ مینروا، مقاومت بیشتری در برابر خوردگی و زنگ زدگی دارد. از طرف دیگر، طراحی ارگونومیک و رابط کاربری ساده مینروا، کار با این دستگاه را برای کاربران آسانتر میکند.
با این حال، باید توجه داشت که قیمت اره استخوان بر مینروا معمولاً بالاتر از سایر برندها است. بنابراین، انتخاب بین مینروا و سایر برندها، بستگی به نیازها و بودجه شما دارد. اگر به دنبال یک دستگاه با کیفیت، بادوام و با عملکرد بالا هستید، مینروا یک گزینه ایدهآل است. اما اگر بودجه محدودی دارید، میتوانید به سراغ برندهای ارزانتر بروید.
خرید و فروش اره استخوان بر در فروشگاه مینروا امگا
سایت فروشگاه مینرو امگا به عنوان یکی از عرضه کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، خرید اره استخوان بر دستی را به صورت اینترنتی نیز فراهم کرده است تا متقاضیان از سرتاسر کشور قادر به تهیه این وسیله صنعتی باشند.
فروش اره های استخوان بر در فروشگاه مینروا امگا
فروشگاه مینروا امگا، منبعی معتبر و مطمین جهت خرید اره استخوان بر قصابی در ابعاد بزرگ و کوچک با بهترین قیمت و کیفیت می باشد. این فروشگاه کار خرید اره استخوان بر قصابی را برای شما خریداران را آسان کرده و با مشاوره و فروش حضوری و آنلاین در خدمت مشتریان می باشد.
در پایان بهتر است به این نکته هم اشاره شود که فاکتور قیمت یکی از مهم ترین فاکتورهای خرید اره استخوان بر قصابی است. مسلم است که کیفیت ساخت و کارایی دستگاه در قیمت فروش اره استخوان بر قصابی تاثیرگذار می باشد. فروشگاه مینروا امگا توصیه می کند هنگام خرید اره استخوان بر قصابی علاوه بر قیمت باید به ویژگی هایی همچون قدرت موتور، برند و کیفیت ساخت دستگاه توجه داشته باشید.
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701
سوالات متداول اره استخوان بر
آیا اره استخوان بر مینروا امگا برای استفاده در منزل مناسب است؟
اره استخوان بر مینروا امگا یک دستگاه صنعتی است و برای استفاده در قصابیها، رستورانها و سایر مراکز فرآوری گوشت طراحی شده است. به دلیل ابعاد بزرگ، قدرت بالا و نیاز به مهارت خاص، استفاده از آن در منزل توصیه نمیشود.
چگونه میتوان تیغه اره استخوان بر را تعویض کرد؟
تعویض تیغه اره استخوان بر مینروا امگا نسبتاً آسان است. ابتدا باید دستگاه را خاموش کرده و از برق بکشید. سپس، با استفاده از ابزار مناسب، غلاف تیغه را باز کرده و تیغه قدیمی را خارج کنید. تیغه جدید را به درستی در جای خود قرار داده و غلاف را ببندید. قبل از استفاده، مطمئن شوید که تیغه به درستی نصب شده است.
چگونه میتوان اره استخوان بر را تمیز کرد؟
برای تمیز کردن اره استخوان بر مینروا امگا، ابتدا باید دستگاه را خاموش کرده و از برق بکشید. سپس، قطعات جداشدنی را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید. بدنه دستگاه را نیز با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. قبل از استفاده مجدد، مطمئن شوید که تمام قطعات کاملاً خشک شدهاند.
آیا اره استخوان بر مینروا امگا دارای گارانتی است؟
بله، اره استخوان بر مینروا امگا دارای گارانتی شرکتی است. مدت زمان گارانتی و شرایط آن، بسته به فروشنده و مدل دستگاه متفاوت است. قبل از خرید، حتماً از شرایط گارانتی مطلع شوید.
چه نکاتی را باید هنگام خرید اره استخوان بر در نظر گرفت؟
هنگام خرید اره استخوان بر، باید به عوامل مختلفی از جمله قدرت موتور، کیفیت ساخت، ایمنی، سهولت استفاده، قیمت و خدمات پس از فروش توجه کنید. همچنین، باید نیازهای خود را به طور دقیق مشخص کرده و دستگاهی را انتخاب کنید که به بهترین شکل به این نیازها پاسخ دهد.