دنیای شیرینی‌پزی پر از رنگ، طعم و خلاقیت است و در این میان، شیرینی خشک جایگاه خاصی دارد؛ چرا که هم در مهمانی‌ها و پذیرایی‌ها محبوب است و هم از نظر تجاری بسیار پرسود محسوب می‌شود. دوره تخصصی شیرینی خشک در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان فرصتی ویژه برای کسانی است که می‌خواهند این هنر را به‌صورت جدی یاد بگیرند و وارد دنیای حرفه‌ای قنادی شوند. در این دوره، آموزش‌ها کاملاً کاربردی هستند و هنرجو با مواد اولیه، تکنیک‌های ترکیب و پخت، دمای مناسب و فوت‌وفن‌هایی آشنا می‌شود که در هیچ دستور اینترنتی پیدا نمی‌شود.
آنچه بهترین دوره تخصصی شیرینی خشک پرتیکان را از دیگر دوره‌ها متمایز می‌کند، سبک آموزشی منحصربه‌فرد آن است که با ترکیب آموزش عملی و تئوری، مهارت واقعی را در هنرجو پرورش می‌دهد. تمرکز بر جزئیات، مثل نحوه فرم‌دادن خمیر، حفظ کیفیت بافت و جلوگیری از خشک‌شدن یا ترک‌برداشتن شیرینی‌ها، بخشی از برنامه آموزشی این دوره است. در کنار آن، آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان مجهز به ابزارهای تخصصی و محیطی صمیمی و حرفه‌ای است که انگیزه و خلاقیت هنرجو را تقویت می‌کند و او را برای فعالیت مستقل آماده می‌سازد.
دوره تخصصی شیرینی خشک برای راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی
بسیاری از هنرجویانی که وارد آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان می‌شوند، به‌دنبال یک مسیر مطمئن برای کسب درآمد از خانه هستند. دوره تخصصی شیرینی خشک دقیقاً برای این دسته از افراد طراحی شده است. در این دوره به شما آموزش داده می‌شود چگونه با ساده‌ترین امکانات در منزل، شیرینی‌هایی تولید کنید که از نظر طعم، بافت و بسته‌بندی کاملاً حرفه‌ای و قابل رقابت با محصولات کارگاهی باشند. دستورهای قابل اجرا در خانه، تکنیک‌های افزایش ماندگاری شیرینی‌ها و بسته‌بندی بهداشتی و جذاب از جمله موضوعات مهم این دوره است.
در کنار آموزش مهارت‌های فنی، بخشی از زمان کلاس‌ها به آموزش اصول بازاریابی خانگی نیز اختصاص دارد. اینکه چگونه سفارش جذب کنید، قیمت‌گذاری اصولی داشته باشید و مشتری را حفظ کنید، در دوره تخصصی شیرینی خشک پرتیکان آموزش داده می‌شود. بسیاری از هنرجویان پس از اتمام دوره، با راه‌اندازی یک صفحه ساده در اینستاگرام و با استفاده از تصاویر شیرینی‌های دست‌سازشان، موفق به جذب مشتری و شروع کسب‌وکار خانگی خود شده‌اند. این آموزش‌ها کاملاً عملی و بر اساس تجربه بازار واقعی هستند، نه صرفاً تئوری.
دوره تخصصی شیرینی خشک ویژه ارتقای مهارت حرفه‌ای‌ها
حتی اگر سال‌ها تجربه شیرینی‌پزی دارید، باز هم شرکت در دوره تخصصی شیرینی خشک در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان می‌تواند سطح کار شما را ارتقا دهد. بسیاری از افراد با تجربه، سال‌هاست که یک سبک خاص را دنبال می‌کنند اما برای ورود به بازار جدید، نیاز به آشنایی با متدهای نوین و سلیقه‌های به‌روز دارند. در این دوره، تکنیک‌های شیرینی‌های مدرن اروپایی و ترکیبی با شیرینی‌های سنتی آموزش داده می‌شود. استفاده از طعم‌دهنده‌های خاص، کار با رنگ‌های خوراکی حرفه‌ای، دکورهای مدرن و قالب‌زنی‌های دقیق از مواردی است که به سطح کیفی کار هنرجوی حرفه‌ای اضافه می‌کند.
در این سطح از دوره تخصصی شیرینی خشک در آموزشگاه شیرینی پزی ، نگاه آموزشی عمیق‌تر و تکنیکی‌تر است. هنرجویان یاد می‌گیرند چطور دستورها را آنالیز کنند، خمیرها را تغییر دهند، بافت شیرینی را کنترل کنند و حتی برای سفارش‌های خاص مثل پذیرایی مراسم یا پک‌های سازمانی، محصول طراحی کنند. آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان برای افراد حرفه‌ای نیز فضایی ایجاد کرده تا بتوانند تجربیات خود را توسعه دهند، سبک خود را گسترش دهند و از مسیرهای خلاقانه‌تری وارد بازار کار شوند.
نشانی: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
تلفن:( ده خط پاسخگو )
021-91002010
021-22221208
021-22907769